مزیدار سور کا گوشت کی ٹانگیں کیسے بنائیں
علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگ ایک کلاسک روایتی نزاکت ہے جسے لوگوں نے اس کے منفرد دھواں دار ذائقہ اور بھرپور ذائقہ کے لئے پسند کیا ہے۔ چاہے یہ اسٹیو ، بریزڈ یا ابلی ہوئی ، علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگیں مختلف پکوانوں کو دکھا سکتی ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگوں کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگوں کے لئے کلاسک نسخہ

بیکن ٹانگوں کو تیار کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ یہاں کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:
| مشق کریں | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | مشکل |
|---|---|---|---|
| علاج شدہ سور کا گوشت ٹانگ اسٹو سوپ | سور کا گوشت کی ٹانگ ، سفید مولی ، ادرک کے ٹکڑے | 2 گھنٹے | آسان |
| بریزڈ سور کا گوشت کی ٹانگ | سور کا گوشت کی ٹانگ ، راک شوگر ، سویا ساس ، اسٹار سونگھ | 1.5 گھنٹے | میڈیم |
| ابلی ہوئی سور کا گوشت | سور کا گوشت کی ٹانگ ، بنا ہوا لہسن ، مرچ | 40 منٹ | آسان |
2. بریزڈ سور کا گوشت کی ٹانگ سوپ کے لئے تفصیلی اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگ کو ٹکڑوں میں کاٹیں ، چھلکے اور سفید مولی کو ٹکڑوں میں کاٹیں ، اور ادرک کو ٹکڑا دیں۔
2.بلینچ پانی: زیادہ نمک اور نجاست کو دور کرنے کے لئے ابلتے پانی میں بیکن ٹانگوں کے ٹکڑوں کو 5 منٹ تک بلینچ کریں۔
3.سٹو.
4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک کی مناسب مقدار شامل کریں اور کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
3. بریزڈ سور کا گوشت کی ٹانگوں کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک
1.تلی ہوئی چینی کا رنگ: ایک برتن میں تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں ، راک شوگر ڈالیں اور پگھل اور سنہری بھوری ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں۔
2.پین فرائڈ سور کا گوشت: علاج شدہ سور کا گوشت کے ٹانگوں کے ٹکڑوں کو برتن میں ڈالیں اور بھونیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو ، سویا ساس ، اسٹار سونگھ اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں۔
3.سٹو: تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف رجوع کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں جب تک کہ گوشت کرکرا نہ ہو۔
4.رس جمع کریں: آخر میں ، رس کو کم کرنے کے لئے تیز آنچ کو چالو کریں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
4. بھاپ سے علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگوں کا تیز طریقہ
1.سلائس: بیکن کی ٹانگ کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں اور پلیٹ میں رکھیں۔
2.پکانے: بنا ہوا لہسن اور مرچ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، اور تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ بوندا باندی کریں۔
3.بھاپ: اسے 20 منٹ تک تیز آنچ پر اسٹیمر اور بھاپ میں ڈالیں۔
5. علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگوں کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 25 جی |
| چربی | 15 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 گرام |
| سوڈیم | 800mg |
6. اشارے
1.بیکن ٹانگ کا انتخاب کریں: اعلی معیار کے علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگوں میں خشک سطح ، فرم گوشت اور رنگ کا رنگ ہوتا ہے۔
2.نمک نکالنے کے لئے نکات: اگر علاج شدہ سور کا گوشت کی ٹانگیں بہت نمکین ہیں تو ، انہیں 2 گھنٹے پہلے پانی میں بھگو دیں۔
3.طریقہ کو محفوظ کریں: غیر استعمال شدہ سور کا گوشت کی ٹانگیں فرج میں محفوظ کی جاسکتی ہیں اور ایک ہفتہ کے اندر اندر استعمال ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مذکورہ بالا طریقوں سے ، آپ آسانی سے مزیدار بیکن ٹانگوں کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ہو ، بیکن کی ٹانگیں میز کی خاص بات ہوسکتی ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کھانا پکانے کے عملی پریرتا فراہم کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں