تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کا طریقہ

تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کا طریقہ

تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی ایک بہت مشہور روایتی چینی ناشتے کا کھانا ہے۔ وہ باہر سے خستہ ہیں ، اندر سے ٹینڈر ، اور سنہری رنگ کا۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کے عروج کے ساتھ ، گھریلو ساختہ تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی آہستہ آہستہ ایک گرما گرم موضوع بن گئی ہے۔ یہ مضمون تلی ہوئی آٹا لاٹھیوں کے بنانے کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرے گا تاکہ آپ کو تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کی تراکیب بنانے کی تکنیک کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد ملے۔

1. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کے اقدامات

1.مواد تیار کریں: تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے:

2.نوڈلز کو گوندھانا: آٹا ، خمیر ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو یکساں طور پر ملا دیں ، آہستہ آہستہ پانی ڈالیں اور ہموار آٹے میں گوندیں۔ نم کپڑے سے ڈھانپیں اور اسے 1 گھنٹے تک خمیر ہونے دیں۔

3.پلاسٹک سرجری: خمیر شدہ آٹا کو آئتاکار شکل میں رول کریں اور تقریبا 2 سینٹی میٹر چوڑا لمبی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ دونوں ٹکڑوں کو ایک ساتھ اسٹیک کریں اور وسط میں دبائیں تاکہ ان کو ایک ساتھ چپکنے کے ل .۔

4.تلی ہوئی: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، اسے تقریبا 180 ℃ پر گرم کریں ، آٹا کی لاٹھیوں کو آہستہ سے کھینچیں ، انہیں تیل کے پین میں ڈالیں اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں ، تیل کو ہٹا دیں اور نکالیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد

پچھلے 10 دنوں میں تلی ہوئی آٹے کی لاٹھیوں اور کھانے کی ثقافت بنانے کے بارے میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات ذیل میں ہیں:

3. تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

1.ابال کا وقت: اگر ابال کا وقت بہت لمبا یا بہت چھوٹا ہے تو ، یہ تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کے ذائقہ کو متاثر کرے گا۔ اس کو تقریبا 1 گھنٹہ تک کنٹرول کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، آٹا کی لاٹھی باہر اور اندر سے جلا دی جائے گی۔ اگر تیل کا درجہ حرارت بہت کم ہے تو ، آٹا کی لاٹھی بہت زیادہ تیل جذب کرے گی۔ تیل کے درجہ حرارت کی پیمائش کے لئے تھرمامیٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.اجزاء کا انتخاب: اعلی معیار کے تمام مقصد کا آٹا اور تازہ خمیر استعمال کرنے سے تلی ہوئی آٹے کی لاٹھیوں کے ذائقہ اور خوشبو میں اضافہ ہوسکتا ہے۔

4.صحت میں اصلاحات: آپ استعمال شدہ تیل کی مقدار کو کم کرنے اور صحت مند تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے کے لئے گندم کا سارا آٹا استعمال کرنے یا ملٹیگرین آٹا شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

4. نتیجہ

روایتی چینی ناشتے کے نمائندوں میں سے ایک کے طور پر ، تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ کھانے کی بھرپور ثقافت بھی رکھتے ہیں۔ گھر میں گھر میں آٹا کی لاٹھی بنا کر ، آپ نہ صرف صحت مند اور زیادہ قابل اعتماد تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، بلکہ انہیں بنانے میں بھی تفریح ​​کا تجربہ کرسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف آپ کو کامیابی کے ساتھ مزیدار تلی ہوئی آٹا کی لاٹھی بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ یہ آپ کو تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کے بارے میں کچھ گرم عنوانات اور گرم مواد بھی مہیا کرتا ہے ، جس سے آپ کو اس روایتی نزاکت کے دلکشی کے بارے میں زیادہ جامع تفہیم حاصل ہوسکتی ہے۔