فٹنس چکن چھاتی کو کیسے پکانا ہے

فٹنس چکن چھاتی کو کیسے پکانا ہے

حالیہ برسوں میں ، فٹنس کے جنون نے دنیا کو تیز کردیا ہے ، اور اس کی اعلی پروٹین اور کم چربی کی خصوصیات کی وجہ سے فٹنس لوگوں کے لئے چکن کا چھاتی پہلا انتخاب کا جزو بن گیا ہے۔ تاہم ، چکن کے چھاتی کو غلط کھانا پکانے سے آسانی سے خشک ذائقہ پیدا ہوسکتا ہے۔ ٹینڈر اور رسیلی چکن کی چھاتی کو کیسے پکانا ایک گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں آپ کو ساختی ڈیٹا اور عملی اشارے فراہم کرنے کے لئے انٹرنیٹ میں گذشتہ 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا۔

1. چکن کے چھاتی کی غذائیت کی قیمت

چکن چھاتی فٹنس کھانے کا بنیادی جزو ہے۔ اس کا غذائیت کا مواد (خوردنی حصے کے 100 گرام) ہے:

2. انٹرنیٹ پر کھانا پکانے کے مقبول طریقوں کا موازنہ

پچھلے 10 دنوں میں بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، مرغی کے چھاتی کے لئے کھانا پکانے کے سب سے مشہور طریقے مندرجہ ذیل ہیں:

3. ابلتے چکن سینوں کے لئے تفصیلی اقدامات

1.مواد کا انتخاب: تازہ چکن چھاتی کا انتخاب کریں اور fascia اور زیادہ چربی کو دور کریں۔

2.اچار اور مزیدار: نمک ، کالی مرچ ، لیموں کا رس وغیرہ کے ساتھ میرینٹ 15-30 منٹ تک (میرینیٹنگ فارمولے کا تناسب جس پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے: نمک 1: کالی مرچ 2: لیموں کا رس 3)۔

3.پانی کے درجہ حرارت کو کنٹرول کریں: پانی کو 80-85 پر ابالیں (ابلنے والی ہیں لیکن ابھی تک ابلتے نہیں ہیں) ، جو کوملتا کو یقینی بنانے کی کلید ہے۔

4.عین مطابق وقت: موٹائی پر منحصر ہے ، کھانا پکانے کے وقت کا حوالہ:

5.کھڑے ہونے اور سلائس ہونے دو: کھانا پکانے کے بعد ، گریوی میں لاک کرنے کے لئے ٹکرانے سے پہلے اسے 5 منٹ بیٹھیں۔

4. کھانا پکانے کی مہارت جس پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے

1.کھانا پکانے کا سست طریقہ: پروٹین کو زیادہ نرمی سے انکار کرنے اور زیادہ سے زیادہ نرمی کو برقرار رکھنے کے لئے 1 گھنٹے تک 60 ° C پر کھانا پکانے کے لئے مستقل درجہ حرارت کی چھڑی کا استعمال کریں۔

2.نمکین پانی بھیگنے کا طریقہ: کھانا پکانے سے پہلے 1 گھنٹہ نمک کے پانی میں بھگونے سے نمی کی مقدار میں 20 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔

3.چاقو کے پچھلے حصے سے تھپڑ مار رہا ہے: ریشوں کو ڈھیلنے اور کھانا پکانے کا وقت مختصر کرنے کے لئے چکن کے چھاتی کو تھپتھپانے کے لئے چاقو کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔

4.نشاستے کوٹنگ کا طریقہ: نمی کے نقصان کو کم کرنے کے لئے حفاظتی فلم بنانے کے لئے نشاستے کی ایک پتلی پرت میں لپیٹیں اور پکائیں۔

5. ملاپ کی تجاویز

فٹنس غذائیت کے اصولوں کے مطابق ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی جاتی ہے:

6. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.میری چکن کا چھاتی ہمیشہ اتنا مشکوک کیوں ہے؟

اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ درجہ حرارت بہت زیادہ ہے یا وقت بہت لمبا ہے۔ یہ یقینی بنانے کے لئے فوڈ تھرمامیٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ بنیادی درجہ حرارت 74 ° C تک پہنچ جائے۔

2.ہر دن فٹنس لوگوں کو کتنا چکن چھاتی کھانی چاہئے؟

عام طور پر اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 1.5-2.2 گرام پروٹین فی کلوگرام جسمانی وزن استعمال کریں۔ انفرادی پروٹین کی ضروریات کی بنیاد پر چکن چھاتی کی مقدار کا حساب کتاب کرنے کی ضرورت ہے۔

3.پکے ہوئے چکن کے سینوں کو کیسے محفوظ کریں؟

اسے 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے اور 1 ماہ کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ کھپت سے پہلے واحد خدمت میں حصہ اور پانی پر گرم ہوجائے۔

مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور عملی نکات کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ ٹینڈر اور مزیدار فٹنس چکن کے سینوں کو پکا سکیں گے۔ یاد رکھیں ، زیادہ سے زیادہ قیمت حاصل کرنے کے ل good اچھے اجزاء کو صحیح طریقے سے پکانے کی ضرورت ہے!